Esta cocina de leña de principios del siglo pasado sigue en pleno funcionamiento en el pueblo de La Vecilla, en León. Dispone de un depósito que suministra agua caliente para lavar y ducharse al tiempo que almacena parte del calor producido, imprescindible para poder enfrentarse  al duro invierno de la montaña leonesa. Sus propietarios han rehabilitado la casa instalando una caldera mas moderna y cómoda de usar, también de biomasa y por conductos de aire, pero aún utilizan la antigua en momentos especiales ya que dispone de horno.

El suministro de leña se hace mediante «La Suerte», un sistema a través del  cual el ayuntamiento sortea las zonas  montaña que se han de podar, de manera que se limpia el bosque y se utiliza esta energía renovable.

La siguiente cocina está en San Rafael de Mucuchíes, en el páramo venezolano, a 3.000 msnm, en una vivienda de tapial que perteneció a Juan Félix Sánchez  y que ahora hace de museo de este personaje, artesano y artista polifacético. Gracias a este uso se mantiene esta cocina original, única de la zona en cuya puerta puede leerse «COCINAS MUCUCHÍES». El volumen de la misma y el uso de ladrillo refractario nos da una idea de su eficacia a la hora de almacenar calor en la gran masa térmica que tiene, calefactando así las zonas de uso continuado de la casa.